合肥想要喝好白茶?一定要先了解它

　　何谓白茶?其实这是根据发酵的程度不同所制作出来的一种茶，作为六大茶类中的隐者，在我们的生活中也已经开始慢慢的显露出头角来了，如果你们想要喝好白茶的话，那么了解一下它相关的知识点也是非常重要的。

　　白茶，中国六大茶类之一。茶叶的分类是按照制作工艺、发酵程度的不同分为：绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、黑茶、白茶六种茶类。其中，白茶制作工艺比较简单，通过日晒萎凋和干燥，不经杀青、揉捻，使白茶贴近自然，保留了茶叶原有的清香，成品茶白毫满披，白茶也因此得名。这也成为白茶所具有的特点。

　　白茶虽为中国的茶类，却一直是“墙内开花墙外香”。自古以来，白茶就一直作为出口茶远销国外，主要销往欧洲、
美国等发达国家和地区，备受国际友人的青睐。而国内，熟悉白茶的人则少之又少。近年，人们对于健康生活的追求越来越高，不少研究机构也对白茶的功效进行了深入解读，健康、自然的白茶自然而然为越来越多的国人所知晓、喜爱。白茶在国内的“身价”也随之水涨船高。